Kapital Sushi Poniente menu

Nigiri Maguro MX$85.00

Atún 30 gr. c/u

Nigiri Shake MX$85.00

Salmón 30 gr. c/u

Edamames MX$99.00

Edamames salteados y sazonados (100 grs) acompañados en aceite de chile de árbol.

Camarones Roca MX$161.00

Crujientes camarones tempura (7 piezas) acompañados de un aderezo cremoso especial de la casa.

Gyozas MX$99.00

Empanadillas japonesas (4 piezas) rellenas de carne de cerdo con vegetales acompañadas de salsa de chile de árbol.

Camelado MX$94.00

Postre gelatina de café, leche evaporada, kahlua, helado de vainilla 160 g

Helado Frito MX$90.00

1 pz 150 gr

Banana Fry MX$90.00

100 gr de helado/60 gr plátano macho)

Flan Napolitano MX$90.00

Teppan De Camarón MX$324.00

Teppan Mixto MX$337.00

125 gr) camarón , pollo

Teppan De Verduras MX$165.00

Teppan De Pollo MX$246.00

Tempura Ebi MX$213.00

Espinaca, ebi (8 pz de camaron) y kakeague en pasta tempura.

Tempura Verduras MX$156.00

300 gr de verduras varias capeadas y kakeague en pasta tempura.

Orden Extra De Tampico MX$27.00

Orden Extra De Empanizado MX$22.00

Orden Extra De Queso Manchego MX$27.00

Orden Extra Para Yakimeshi MX$64.00

Orden Extra De Queso Crema MX$27.00

Orden Extra De Yakimeshi Mixto MX$68.00

Camarón, pollo ó res

Misushiro MX$85.00

Consomé con miso, tofu, cebollín y wakame.

Katana Soup MX$168.00

Ebi (camarón 4 pz.), kanikama (cangrejo 16 gr.), harusamen, aguacate y cebollín.

Bacon Hot MX$208.00

Queso crema 30 gr. y cebollín. queso gouda 30 gr. con trozos de tocino por fuera y bañado con aderezo chipotle.

Hot Roll MX$208.00

Aguacate, queso crema 30 gr. y pepino. empanizado por fuera y tampico 70 gr. encima.

Chipo Roll MX$213.00

Chile chipotle, niku (carne de res 80 gr.) y queso crema 30 gr., empanizado por fuera y bañado con chipotle.

Kakeage Roll MX$199.00

Cangrejo 15 gr, camarón 1.5 pz y aguacate por dentro, por fuera queso crema 35 gr y kakeage (verduras capeadas 50gr ) bañado en salsa de anguila

Prime Roll MX$218.00

Empanizado con carne de res 80 gr, aguacate y chile caloro por dentro por fuera cebollin encima gratinado con un aderezo ligeramente picante de mayo habanero

Katanas Roll MX$194.00

Camarón al ajillo 2pzas y cebollín. capeado por fuera y bañado con aderezo chipotle.

Arrachera Maki MX$217.00

Arrachera 80 gr. y aguacate y chile caloro por dentro, gratinado de gouda 30 gr. y salsa especial sriracha.

Banana Roll MX$194.00

Aguacate, queso crema 30 gr., ebi (camarón 1.5 pz.) y plátano macho. capeado por fuera y bañado con salsa de anguila.

Diablito Roll MX$199.00

Camarón al ajillo 2 pz., aguacate y chiles toreados por dentro, por fuera salmón 40 gr., aderezo chipotle y cebollín.

Volcan Maki MX$228.00

Arrachera 80 gr., aguacate 25 gr por dentro, empanizado y gratinado por fuera 30 gr con tocino, bañado con aderezo de chipotle, sriracha y cebollín.

Mar Y Tierra MX$213.00

Ebi (camarón 1.5 pz.), niku (carne de res 50 gr.), queso gouda 30 gr. y aguacate. empanizado por fuera.

Tigger Roll MX$199.00

Camarón al ajillo 2 pz. y cebollín. shake (salmón 40 gr.) y queso gouda 15 gr. por fuera, bañado con salsa tigger.

Maky Fry MX$194.00

Ebi (camarón 1.5 pz.), queso crema 30 gr., aguacate y kanikama 15 gr. (cangrejo). empanizado por fuera.

Yakimeshi Niku MX$161.00

Arroz frito con verduras, huevo y niku (filete de res).

Yakimeshi Mixto MX$163.00

2 ingredientes a elegir

Yakimeshi Ebi MX$127.00

Arroz frito con verduras, huevo y ebi (camarón).

Yakimeshi MX$91.00

Arroz frito con verduras y huevo .

Yakimeshi De Salmón MX$213.00

Arroz frito con verduras 250 gr, huevo y salmón 100 gr.

Yakimeshi Tori MX$127.00

Arroz frito con verduras, huevo y tori (pollo).

Gran Culichi MX$222.00

Cama de arroz yakimeshi 250 gr, mezclado con carne de res 50 gr, aguacate, queso crema 40 gr, tampico 70 gr, camarón empanizado 2 pz, salsa de anguila y ajonjolí.

Yakimeshi Con Tampico MX$108.00

Arroz frito con verduras, huevo y tampico.

Nuggets De Pollo Con Papas MX$129.00

Nuggets de pollo con papas

Papas A La Francesa MX$83.00

Papas a la Francesa

Hamburguesa De Arrachera MX$155.00

Hamburguesa de arrachera

Kushiage Camaron Con Queso MX$68.00

Brocheta empanizada con camarón y queso(1 pza/15 gr)

Kushiage De Camarón MX$60.00

Brocheta empanizada con camarón (1 pza)

Kushiage De Queso Manchego MX$56.00

Brocheta empanizada con queso manchego(35 gr)

Kushiage De Queso Crema MX$56.00

Brocheta empanizada con queso crema(40 gr)

Sunny Roll MX$224.00

Camarón empanizado 1.5 pz. y aguacate por dentro, por fuera queso crema 35 gr. y rebosado de nueces caramelizadas, encima mango, apio y aguacate en cubos, rayado de salsa de anguila.

Ebi Fry Roll MX$237.00

Queso crema 30 gr y mango por dentro 70 gr, alga por fuera y empanizado, coronado con tampico, camarón 1pz empanizado y bañado en salsa de anguila y ajonjoli

Tropic Roll MX$224.00

Mango 30 gr., salmón 30 gr. y queso crema por dentro 30 gr., por fuera alga, aguacate, con un topping de tampico picante, camarón al ajillo 4 pz., bañado en salsa de anguila y ajonjolí.

Huracan Roll MX$231.00

Queso crema 30 gr y aguacate por dentro, empanizado, coronado con tampico 70 gr, pollo marinado 50gr, gratinado con queso gouda 40gr, con un toque de chipotle, shirasha y cebollín

Teriyaki De Pollo MX$259.00

Mezcla de pechuga de pollo 250 gr. con verduras mixtas 250 gr., sobre una cama de col, bañada con salsa teriyaki estilo kapital, acompañado con arroz 125 gr. al vapor y ajonjolí.

California Nevado MX$194.00

Ebi (camarón 1.5 pz.), aguacate y pepino. queso crema 35 gr. por fuera.

Avocado Roll MX$194.00

Queso crema 30 gr., kanikama 15 gr. (cangrejo) y piel de salmón dorada. aguacate y ajonjolí por fuera, bañado con salsa de anguila.

Filadelfia Especial MX$213.00

Shake 30 gr. (salmón), pepino y queso crema. masago (hueva de pez volador 20 gr.) por fuera.

Shake Roll MX$199.00

Queso crema 30 gr., aguacate y pepino. shake (40 gr. salmón) por fuera.

Arcoiris MX$203.00

Aguacate, queso crema 30 gr. y pepino. maguro (atún 16 gr.) shake (salmón 16 gr.), ebi (camarón 1 pz.) y aguacate por fuera.

White Roll MX$194.00

Camarón capeado 2 pz. y aguacate. queso crema 35 gr. por fuera y tampico 70 gr. encima.

Mango Roll MX$194.00

Camarón empanizado 1 pz. y queso crema. 30 gr. mango por fuera 50 gr. (sólo en temporada).

Dragón MX$194.00

Camarón capeado 1 pz., queso crema 30 gr., aguacate y pasta de cangrejo 15 gr. alga por fuera y bartado con aderezo chipotle.

Kani Roll MX$194.00

Ebi (camarón 1.5 pz.), queso crema 30 gr. y aguacate. kanikama 30 gr. (cangrejo) por fuera.

Filadelfia Nevado MX$203.00

Shake 30 gr. (salmón) y pepino. queso crema 35 gr. por fuera.

Ebi Roll MX$203.00

Queso crema 30 gr., aguacate y pepino. ebi (camarón 3 pz.) por fuera.

California Especial MX$213.00

Ebi (camarón1.5 pz.), pepino y aguacate. masago (hueva de pez volador 20 gr.) por fuera.

Tori Meshi Don MX$142.00

250 gr de arroz al vapor con tori (pollo) en salsa semidulce 125 gr y ajonjolí

Bola De Fuego MX$151.00

200 gr de arroz blanco con crema 30 gr y aguacate, empanizada, tampico encima 70 gr y aderezo chipotle.

Gohan MX$61.00

Arroz gohan.

Gohan Tigger MX$181.00

125 gr de pollo en salsa tigger, cebollino, ajonjolí en cama de gohan.

Gohan Ebi MX$181.00

200 gr de arroz al vapor, aguacate, queso crema y 4 pz de camarón

Saidai Yakimeshi MX$194.00

Cama de arroz yakimeshi 250 gr, pollo marinado 100 gr y enharinado, camarón al ajillo 3 pz, cebollín y salsa pantai.

Yakimeshi Especial MX$194.00

Aguacate 2 pz de chamaron, tampico 40 gr, cebollín, aderezo chipotle y salsa siracha en cama yakimeshi 250 gr

Vegetariano MX$122.00

Zanahoria, pepino y lechuga, alga por fuera (55 gr. de vegetales).

Tekka Maki MX$142.00

Maguro (atún 50 gr.) y cebollín, alga por fuera.

California MX$142.00

Ebi (camarón 1.5 pz.), aguacate y pepino, ajonjolí por fuera.

Filadelfia MX$168.00

Shake (salmón 30 gr.) queso crema 30 gr. y pepino, ajonjolí por fuera.

Ramen Chasu MX$313.00

El ramen más clásico con cerdo chasu (100 grs), huevo, cebollín y nori.

Miso Ramen MX$265.00

Clásico ramen miso con deliciosos fideos japoneses, carne de res (100 grs), huevo, cebollín y nori.

Spicy Ramen MX$265.00

Ramen con pasta de chile de árbol, camarones (4 piezas), huevo, cebollín y nori.

Limonada Mineral MX$55.00

Bebida preparada de limonada

Limonada Natural 500ml MX$55.00

Bebida preparada de limonada

Naranjada Mineral MX$55.00

E-Pura 500 Ml MX$46.00

Naranjada Natural 500ml MX$55.00

Bebida preparada de naranja

Te De Jazmin MX$48.00

Té de jazmin 500 ml

Pepsi 355 Ml MX$51.00

Calpis Natural500ml MX$56.00

Bebida de origen japonés

Agua Fresca 1 L MX$48.00

Agua Fresca 1 L

Calpis Mineral 500 Ml MX$56.00

2x1 En Rollos MX$266.56

Rollos al 2x1, elige tus favoritos.

Sashimi De Atún MX$208.00

120g) láminas de atún crudo marinado con salsa ponzu especial, rayado de aceite de oliva con tiras de pepino y cebollín.

Poke Atún Picante MX$199.00

Ensalada de arroz 250 gr., atún crudo picante 100 gr., aguacate, ajonjolí, mango, pepino, zanahoria y nori rayada, servido con salsa sriracha, mayonesa de wasabi y salsa de anguila.

Curricanes 4 Piezas MX$185.00

80g) atún laminado crudo, marinado en salsa ponzu, relleno de tampico verde , cangrejo, aguacate y mayonesa de wasabi y chile serrano.

Poke Salmón A La Plancha MX$213.00

Ensalada de arroz 250 gr., cubos de salmón 100 gr. a la parrilla, aguacate, ajonjolí, mango, pepino y zanahoria, servido con salsa sriracha, mayonesa de wasabi y salsa de anguila.

Sashimi De Salmón MX$228.00

80 g) laminas de salmon crudo marinado con salsa ponzu especial, rayado de aceite de oliva con tiras de pepino y cebollin.